台式蔬食炒麵(五辛素)

Melanie
2 食譜 6 粉絲

描述

台式風味炒麵
簡單快速的植物五辛素料理

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 炒麵:
1.油少許
2.胡蘿蔔一些
3.洋蔥一些
4.油蔥酥一大匙
5.燙好的麵條一把
6.乾香菇泡水一碗
7.醬油一大匙
8.糖一點
9.烏醋一點
10.白胡椒粉一匙
11.蔥花

    炒麵: 1.油少許 2.胡蘿蔔一些 3.洋蔥一些 4.油蔥酥一大匙 5.燙好的麵條一把 6.乾香菇泡水一碗 7.醬油一大匙 8.糖一點 9.烏醋一點 10.白胡椒粉一匙 11.蔥花

小撇步

最後大火收汁

這道料理裡頭的蔬菜都可以先洗好切好放入冷凍保存,方便隨時取用!

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