番茄豬五花花枝燉飯
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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洋蔥切丁、紅蘿蔔先切下8薄片後再切成1/4 豬五花肉片入鍋退冰 玉米筍每根斜切成4-5片 小花枝洗淨切成一口大小
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開火先將洋蔥切丁、紅蘿蔔、豬五花和玉米筍拌炒一下 待豬花出油後，倒入切塊番茄1/3罐(=133g) 如果是最後的番茄，可以直接用罐子加水500cc 最後再加入小花枝、飯和鹽巴煮滾即可關火 加入冷飯煮一分鐘後關火
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起鍋擺上起士片 灑上一些黑胡椒和義式香料即完成
小撇步
因為小人不吃蒜頭所以沒加，最後自己的才加入蒜泥
