馬鈴薯派
描述
這個派材料很簡單....作法也不會太困難!
剛出爐時..咬上一口,起司馬鈴薯,和香酥的派皮...:D
熱量
食材
步驟
-
奶油+中筋麵粉+起司粉+鹽,用切半方式稍為拌勻,在加入冰水揉成團
-
放冰箱約30分鐘,在將派皮桿平整形在派盤上,用上下火180度烤約12~15分
-
在將內餡所有材料拌勻,放在派皮上表面再多灑上一些起司絲,沙拉,黑胡椒
-
進烤箱上火200度下火170度烤約15分,即可OK
小撇步
原文章
http://blog.yam.com/saipa/article/59545744
PS每家烤箱溫度不同,請自行調整!
