薇諾妮卡 111 食譜 442 粉絲 追蹤 海苔雞柳 描述 家庭版簡易鹹酥雞哦。 27 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞柳 8條 醬油 2大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 蒜末 2顆 海苔 1片 木薯粉(地瓜粉) 4大匙 步驟 1)雞柳對切成兩半。 2)加入蒜末,醬油,米酒,糖,香油醃10分鐘。 3)海苔剪成16等分備用 雞柳醃好後卷上海苔。 沾上木薯粉下鍋煎炸。 油倒少一點就是煎,想炸的油就倒多一點。看個人喜好。 翻面再煎一下至表面變色微焦 起鍋時先取一個盤子下面墊幾張餐巾紙吸油後,再呈到新的盤子上。 小撇步 雞柳也可前一晚先醃好放冰箱,這樣肉會更嫩哦。 7,290 瀏覽 2021/06/16 發表