(電鍋美人料理)XO醬拌玉米筍及杏鮑菇

Joanna Jen
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描述

進入令人煩躁的夏天,還得面對疫情嚴峻無法外出享用美食的狀況下,分享一道不需汗流浹背又可以瘦身加還可以消水腫的輕鬆料理。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材洗淨。

    先將食材洗淨。

  • 切成好入口大小,直接放置盤內。

    切成好入口大小,直接放置盤內。

  • 放入一匙的蒜末。

    放入一匙的末。

  • 放入XO醬及蠔油。

    放入XO醬及蠔油。

  • 這時就食材可以移駕至電鍋去啦,外鍋放大約八分滿的水即可,電鍋跳起後加入蔥花,再繼續蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,順便給蔥減菌。

    這時就食材可以移駕至電鍋去啦,外鍋放大約八分滿的水即可,電鍋跳起後加入花,再繼續蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,順便給減菌。

  • 輕輕鬆鬆就完成一道瘦身菜,而且也可以帶便當喔!

    輕輕鬆鬆就完成一道瘦身菜,而且也可以帶便當喔!

小撇步

如果有不愛杏鮑菇的朋友,也可換成筊白筍,又或者加點對比色放黑木耳都可以,可隨自己心情彈性調整。

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