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Charlotte
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福袋

福袋

描述

小小福袋,裝著滿滿隨性、任性,
冰箱有什麼就裝什麼,跟著感覺走的小小食材。
吃了、看了,幸福,福氣都會悄悄來。

18 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料配好。

    材料配好。

  • 餡裝入豆皮袋內,用瓠瓜乾打個結。
內餡可以依自己喜歡做調整。
放入電鍋內鍋,外鍋一抔水。

    餡裝入豆皮袋內,用瓠瓜乾打個結。 內餡可以依自己喜歡做調整。 放入電鍋內鍋,外鍋一抔水。

  • 盛起,可以整盤也可以各自盛入盤中。

    盛起,可以整盤也可以各自盛入盤中。

  • 想吃幾個就裝幾個。

    想吃幾個就裝幾個。

小撇步

鰹魚醬油和水的比例可依自己的喜好做微調。也可將福袋冷凍當火鍋的食材,或加入大量冬粉在內在外都可,很隨興、也隨性、自由。

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Charlotte 491 食譜 1,271 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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