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材料配好。
餡裝入豆皮袋內，用瓠瓜乾打個結。 內餡可以依自己喜歡做調整。 放入電鍋內鍋，外鍋一抔水。
盛起，可以整盤也可以各自盛入盤中。
想吃幾個就裝幾個。
小撇步
鰹魚醬油和水的比例可依自己的喜好做微調。也可將福袋冷凍當火鍋的食材，或加入大量冬粉在內在外都可，很隨興、也隨性、自由。
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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