【雞肉料理】雞肉黑咖哩
描述
最近買菜的頻率下降很多
每次都會買一些根莖類的蔬菜
所以最近一直在吃咖哩阿
這次分享大人味的咖哩口味
做法跟一般咖哩飯一模模一樣樣
最大差別差在最後放了一點黑巧克力
R-Lin
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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熱鍋加油，放入洋蔥丁爆香
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洋蔥開始呈現半透明後放入菇類炒出香味
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加入水蓋上鍋蓋煮至馬鈴薯軟爛
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馬鈴薯軟後放入雞胸肉煮約5分鐘至熟
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加入咖哩塊攪拌至完全融化
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慢慢加入黑巧克力，邊加邊試加到自己可以接受的味道即可
小撇步
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