減醣豆腐甜甜圈 高明月 26 食譜 103 粉絲 追蹤 43 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 口感像小米甜甜圈喔! 時間 30 分鐘 食材 鬆餅粉 180g 木薯粉 70g 板豆腐 2/3塊 杏仁粉 20g 步驟 食材簡單,好取得 全部分類秤好、拌勻備用 板豆腐過篩備用 #不用擠掉水分 過篩的豆腐分3次加入粉裡攪拌 拌至成糰 取一塊搓成圓,中間用筷子戳一個洞甩一下,洞就會變大 中油溫油炸至雙面金黃色 完成 小撇步 油溫剛開始不能太高,全部油炸過後先撈起,等油溫升高在回鍋油炸逼出油脂。 第二次不用太久喔! 6,601 瀏覽 2021/06/14 發表