全部分類 烘焙點心 日式點心 (253) 紫薯波提mochi donuts 分享傳送傳送列印 Anna Huang 23 食譜 22 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 紫薯鬆餅粉110g 木薯粉90g 糖40g 蛋1顆 發粉baking soda2g 牛奶10g 嫩豆腐100g 份量 3 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 鬆餅粉 110g 木薯粉 90g 糖 40g 發粉 2g 牛奶 10g 嫩豆腐 100g 蛋 1顆 1 將所有材料放入一個鍋中除牛奶，進行攪拌，使其成團，牛奶做後加。 2 取烘焙紙 剪6張12公分方型大小，將麵糰分別戳成小圓再組成圓形甜甜圈裝放在烘焙紙上備用，準備一鍋油，油熱後，連同烘焙紙一起放入油中炸，待成行，夾出烘焙紙，盡可能讓2邊受熱均勻。 3 待好時，夾出，可灑上白糖粉，抹茶粉，熱熱吃超Q，好口感。 小撇步 每個人準備的粉和豆腐不同，建議牛奶最後放，萬一不夠水分再慢慢加入，整形時有點黏手就對了。 2020/05/18 發表 1,473 瀏覽
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