胡椒泰國蝦 Trasha安安 133 食譜 496 粉絲 追蹤 75 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 泰國蝦的蝦肉結實,肉質甜美,就用簡單的調味料,鹽和胡椒粉,拌炒時要把鍋裡的水份收乾,胡椒蝦會更入味,那就可以做出好吃的胡椒蝦了,很適合當下酒菜。 收錄在:【第216週】一週菜單 已參加:防疫在家煮食譜募集 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 泰國蝦 650g 白胡椒粉 40g 鹽 20g 米酒 70ml 步驟 準備材料,泰國蝦先洗淨,剪掉蝦子的鬚 熱鍋後,不用放油,把蝦子平鋪在平底鍋裡 撒上鹽 撒上胡椒粉 加入米酒 用中小火拌炒勻 蓋上鍋蓋燜煮一會 等到鍋裡的水份全部收乾,就可關火 盛盤上桌~ 小撇步 鹽和胡椒粉的份量,依個人口味去調整 1.1 萬 瀏覽 2021/06/14 發表