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CY料理時記
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胡椒泰國蝦(Pepper Shrimp)

胡椒泰國蝦(Pepper Shrimp)

描述

容易做的蝦料理,簡單幾樣的廚房可得的材料就能完成😍🥰🥰🥰🤩

140 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 清洗泰國蝦,用剪刀剪開殼(不用剪太深)把髒的泥腸清洗掉,接著把鬚剪斷即可!

    清洗泰國蝦,用剪刀剪開殼(不用剪太深)把髒的泥腸清洗掉,接著把鬚剪斷即可!

  • 將蒜頭剝皮,薑切片,倒入油,炒到爆香

    頭剝皮,切片,倒入油,炒到爆香

  • 蝦子倒入鍋裡,炒紅

    蝦子倒入鍋裡,炒紅

  • 稍微炒紅加入適量胡椒粉拌炒

    稍微炒紅加入適量胡椒粉拌炒

  • 加入適量米酒稍微翻炒,再倒入多一點的米酒、胡椒粉,蓋鍋悶煮大約五分鐘

    加入適量米酒稍微翻炒,再倒入多一點的米酒、胡椒粉,蓋鍋悶煮大約五分鐘

  • 掀開蓋子,大火拌炒至收汁

    掀開蓋子,大火拌炒至收汁

  • 拌炒收汁後,把蝦子盛進盤子,即可完成!

    拌炒收汁後,把蝦子盛進盤子,即可完成!

  • 趕快和家人、朋友分享你的新菜色吧!😍😍😍😍

    趕快和家人、朋友分享你的新菜色吧!😍😍😍😍

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