紫蘇薑

Name: 紫蘇薑 by 嚴媽媽小食記
Ingredients: 紫蘇 20g; 白醋 250g; 糖 適量; 嫩薑 2根

嚴媽媽小食記

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描述

冬吃蘿蔔夏吃薑
夏日嫩薑盛產
做個酸酸甜甜好下飯

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熱量

VIP 獨享

食材

紫蘇

20g
白醋

250g
糖

適量
嫩薑

2根

材料如圖
紫蘇糖白醋入爐上煮滾待涼後撈出葉子過濾備用
薑片切片放入紫蘇水中入冰箱冰鎮3天
即可

小撇步

酸甜度視個人喜好斟酌加減

剩餘湯汁可拿來沖泡飲用

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2021/08/14 發表

嚴媽媽小食記 574 食譜 1,920 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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