快煮鍋料理|肉醬燒豆腐
份量
時間
步驟
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熱鍋倒米酒,拌炒絞肉,炒至絞肉呈現白色,加入適量的水。
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倒入肉醬翻炒讓醬汁包覆剛剛的絞肉後,加入清醬油調味一下,放入嫩豆腐拌炒。
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蓋上鍋蓋,讓肉醬滾一下,微微收汁,讓醬汁與豆腐混在一起,再拌炒一下。
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起鍋後,撒上蔥花,簡單超下飯的肉醬豆腐就完成囉!!罐頭的肉較軟,市售的絞肉帶有嚼進。混在一起比較有口感。
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熱鍋倒米酒,拌炒絞肉,炒至絞肉呈現白色,加入適量的水。
倒入肉醬翻炒讓醬汁包覆剛剛的絞肉後,加入清醬油調味一下,放入嫩豆腐拌炒。
蓋上鍋蓋,讓肉醬滾一下,微微收汁,讓醬汁與豆腐混在一起,再拌炒一下。
起鍋後,撒上蔥花,簡單超下飯的肉醬豆腐就完成囉!!罐頭的肉較軟,市售的絞肉帶有嚼進。混在一起比較有口感。
在外租房子、空間有限,所以我食譜很簡單, 廚具:電鍋、電烤盤、快煮鍋、小烤箱, 喜歡看美食節目、滑美食部落文,喜歡的食物都會隨筆記錄下來,再依自己的接受度去做調配,希望大家會喜歡唷! 我也有IG分享都歡迎追蹤唷~~ 內容較生活化,圖片為食譜內容喲! 6-5の小廚間
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