涼拌雞腳(入口即化)
描述
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為了要煮孩子的副食品,去雞肉飯買雞骨熬湯,結果老闆跟我說雞腳熬湯,對小孩子是最好的,滿滿的膠質。結果煮完,雞腳就拿來做涼拌。
雞腳有滿滿的膠質~
這次教大家涼拌雞腳,
天氣這麼熱,
冰冰涼涼的品嚐,
再搭配啤酒是最過癮的。
用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
步驟
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1. 先將雞腳洗淨後,準備一鍋水(800克)煮至25-30分鐘,起鍋備著。
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2. 將醬料、蔥花及雞腳放入袋子中醃製三小時以上(記得放冰箱)。 冰冰涼涼的品嚐,再搭配啤酒醉讚了,
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完成✅
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完成✅
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完成✅