涼拌去古雞爪

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食材

去骨雞爪 500g
3片
2-3顆
香油 少許
醬油 一小匙
一小小匙
  • 1先將去骨雞爪川燙熟 約水滾後10分鍾即可
  • 2滾好後撈起來過冰塊水或冰冷凍待涼比較Q哦!😆
  • 3將蒜、辣椒、薑全切末
  • 4然後把蔥切成一圈一圈,如圖
  • 5把所有切好的薑、蒜、辣椒、蔥一起拌一拌,之後再將香油加入少許,醬油一匙,黃糖一小小匙(依各人口味而定)。 最後將所以的食材拌好後就可以吃嘍!
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小撇步

🌟蔥可以用剪刀剪,這樣子更快哦!😆
🌟如果有檸檬可以加入一小小匙哦,這樣子會更酸甜一些哦☺️
🌟我各人喜歡吃更冰涼一點的,所以拌完可以再放入冰箱中冷藏再吃會更入味喔!☺️

2017/04/03 發表 289 瀏覽

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請問去骨雞爪要哪裡買?

9 months ago