涼拌去古雞爪

翻滾雯
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食材

步驟

  • 先將去骨雞爪川燙熟
約水滾後10分鍾即可

    先將去骨雞爪川燙熟 約水滾後10分鍾即可

  • 滾好後撈起來過冰塊水或冰冷凍待涼比較Q哦!😆

  • 將蒜、辣椒、薑全切末

    辣椒全切末

  • 然後把蔥切成一圈一圈,如圖

    然後把切成一圈一圈,如圖

  • 把所有切好的薑、蒜、辣椒、蔥一起拌一拌,之後再將香油加入少許,醬油一匙,黃糖一小小匙(依各人口味而定)。
最後將所以的食材拌好後就可以吃嘍!

    把所有切好的辣椒一起拌一拌,之後再將香油加入少許,醬油一匙,黃糖一小小匙(依各人口味而定)。 最後將所以的食材拌好後就可以吃嘍!

小撇步

🌟蔥可以用剪刀剪,這樣子更快哦!😆
🌟如果有檸檬可以加入一小小匙哦,這樣子會更酸甜一些哦☺️
🌟我各人喜歡吃更冰涼一點的,所以拌完可以再放入冰箱中冷藏再吃會更入味喔!☺️

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留言

共 2 則
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  • 張絢惠
    張絢惠

    菜市場基本都有

  • 黃大白
    黃大白

    請問去骨雞爪要哪裡買?

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