百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辣媽Shania
72 食譜 3,135 粉絲

養生的亞麻仁籽土司

養生的亞麻仁籽土司

描述

麵團加入亞麻仁籽之後, 麵包口感更有層次, 而且又養生喔!

105 說讚

步驟

  • 除了整形用的亞麻仁籽之外, 所有材料丟進攪拌盆. (我都用麵包機的揉麵20分鐘+發酵),  讓麵包機攪拌麵團約20分鐘, 進行第一次發酵約60-70分鐘. 取出麵團, 滾成大圓形, 醒10分鐘

    除了整形用的亞麻仁籽之外, 所有材料丟進攪拌盆. (我都用麵包機的揉麵20分鐘+發酵), 讓麵包機攪拌麵團約20分鐘, 進行第一次發酵約60-70分鐘. 取出麵團, 滾成大圓形, 醒10分鐘

  • 將麵團桿成長方形

    將麵團桿成長方形

  • 捲起來 並圖上一層水

    捲起來 並圖上一層水

  • 將亞麻仁籽附著在麵粉上, 放入土司模型, 進行二次發酵30-40分鐘

    將亞麻仁籽附著在麵粉上, 放入土司模型, 進行二次發酵30-40分鐘

  • 之後 放入已經預熱190-200度10分鐘的烤箱內,烤約30-35分鐘就完成囉!

    之後 放入已經預熱190-200度10分鐘的烤箱內,烤約30-35分鐘就完成囉!

小撇步

完整食譜請看這邊
http://www.wretch.cc/blog/shania2/3089127

7,747 瀏覽
avatar
辣媽Shania 72 食譜 3,135 粉絲

辣媽喜歡分享烘焙 瘦身 媽媽經! 歡迎來當辣媽的粉絲唷^^ https://www.facebook.com/LaMaShania

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 玉米濃湯 白菜滷 南瓜 高麗菜 小黃瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 餅乾 娃娃菜 家常菜 地瓜 雞胸肉 雞肉 排骨 番茄炒蛋 菠菜 蕃茄燉牛肉 茄子 瓜仔肉 低脂高蛋白 竹筍 杏鮑菇 豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 三杯雞 糖醋排骨 義大利麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 香菇雞湯 炒飯 滷肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 四季豆 番茄 鮭魚 炒麵 高麗菜飯 粽子 酸辣湯 蒸蛋 雞湯 打拋豬