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絲瓜麵線

絲瓜麵線

份量

3 人份

食材

步驟

  • 絲瓜切好備用 玉米筍斜切備用 片備用 切片備用

  • 鍋子倒橄欖油 先將頭爆香 喜歡的人也可以加

  • 放入絲瓜煎軟 記得用小火才不會焦掉 待絲瓜變軟(可蓋蓋子悶一下) 加入玉米

  • 加入三大碗水(碗公那種)
等水滾
再加入麵線
用的是統一的天禧麵線(本身麵線是沒有鹹味的)

加入少許鹽巴或鮮味炒手

等兩分鐘後關火
倒入枸杞
蓋鍋蓋一分鐘
完成

    加入三大碗水(碗公那種) 等水滾 再加入麵線 用的是統一的天禧麵線(本身麵線是沒有鹹味的) 加入少許鹽巴或鮮味炒手 等兩分鐘後關火 倒入枸杞 蓋鍋蓋一分鐘 完成

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