金箔的健康煮 277 食譜 1,588 粉絲 追蹤 【輕鬆做年菜】XO醬山蘇 描述 呷魚呷肉 嘛丟愛菜嘎^O^ 干貝在年節也是不可缺少的應景食材, 干貝醬對於干貝用量不大的家庭 是個不錯得選擇囉! 只要一湯匙,提鮮提味 ~♫ 672 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 山蘇 200G 蒜片 2顆 辣椒 1根切片 干貝醬 一茶匙 鹽 適量 白胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 步驟1熱鍋燒油爆香 步驟2加入少許干貝醬一起爆香 步驟3放入山蘇葉拌炒均勻,調味,起鍋前淋上少許香油即可 小撇步 山蘇葉,根部比較硬的部分要摘除,多洗幾次水,將葉面的細毛,清洗乾淨! 1.6 萬 瀏覽 2013/02/02 發表