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吳嘉嘉
16 食譜 95 粉絲

沙茶炒麵

沙茶炒麵
42 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醬料
配料

步驟

  • 青江菜切段、洋蔥切條、蒜頭切末,備用

    青江菜切段、洋蔥切條、頭切末,備用

  • 滾水加少許鹽煮關廟麵,備用。

    滾水加少許鹽煮關廟麵,備用。

  • 關廟麵起鍋加點橄欖油避免黏在一起,備用。

    關廟麵起鍋加點橄欖油避免黏在一起,備用。

  • 熱油鍋下[配料]炒出水份

    熱油鍋下[配料]炒出水份

  • 下豬里肌肉炒至半熟

    下豬里肌肉炒至半熟

  • 下麵條、[醬料]、青江菜葉子與梗分開下,煮至水份收乾。

    下麵條、[醬料]、青江菜葉子與梗分開下,煮至水份收乾。

小撇步

豬里肌肉前天先用蒜泥和Costco CJ醃烤調味醬

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