蒜炒奶油蘑菇毛豆

姀
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描述

蘑菇和毛豆都是很好的高蛋白來源,跟洋蔥和蒜末一起炒香,起鍋前加一點奶油,超級下飯的喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一盒
一些
3-4瓣
調味料
少許
少許
少許

步驟

  • 洋蔥和蒜頭切末,蘑菇泡鹽水清洗乾淨後對半切,放在廚房紙巾晾乾備用,

  • 熱油鍋放入洋蔥及蒜末炒香,然後放入蘑菇乾煎,略焦黃時加入調味料,然後再放入毛豆拌炒,待毛豆稍熟時放入一小塊奶油炒香,調整味道及軟硬度後熄火即完成。

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