姀 36 食譜 360 粉絲 追蹤 蒜炒奶油蘑菇毛豆 描述 蘑菇和毛豆都是很好的高蛋白來源,跟洋蔥和蒜末一起炒香,起鍋前加一點奶油,超級下飯的喔! #素食 #蔬食 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蘑菇 一盒 毛豆 一些 洋蔥(小型) 半顆 蒜頭 3-4瓣 調味料 奶油 少許 鹽 少許 黑胡椒粉 少許 步驟 洋蔥和蒜頭切末,蘑菇泡鹽水清洗乾淨後對半切,放在廚房紙巾晾乾備用, 熱油鍋放入洋蔥及蒜末炒香,然後放入蘑菇乾煎,略焦黃時加入調味料,然後再放入毛豆拌炒,待毛豆稍熟時放入一小塊奶油炒香,調整味道及軟硬度後熄火即完成。 1.3 萬 瀏覽 2021/06/10 發表