破布子清蒸黃金鯧 🍮 10 食譜 107 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 食材 黃金鯧 半隻 破布子罐頭 三湯匙 雞蛋豆腐 半盒 米酒 少許 蔥 1-2跟 老薑 一塊 步驟 薑切片備用 蔥切段備用 蔥用刮刀刮絲備用 雞蛋豆腐切片備用 將米酒抹在魚身正反面 待五分鐘左右用飲用水洗淨 雞蛋豆腐鋪底 放幾片薑片 破布子撈一匙 再放上魚 魚上面鋪薑片跟蔥段 再淋兩匙破布子 放入電鍋 外鍋加兩杯水 大約20分鐘後 將蔥絲放上去悶個五分鐘即可 小撇步 破布子罐頭在全聯就可以買的到那種 3,886 瀏覽 2021/06/09 發表
