香煎馬鈴薯塊 (使用平底鍋，免烤箱)
描述
有人跟我一樣喜歡馬鈴薯料理嗎? 這道料理超級簡單又好吃。尤其是馬鈴薯剛煎完後，吃到那外皮的酥脆口感，真是讓人欲罷不能、一口接一口無法停下來。當作主餐的澱粉類或是宵夜點心都很適合唷~
詳細操作影片: https://youtu.be/CHyviCdEtHQ
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步驟
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將馬鈴薯洗淨
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放在鍋中，然後倒入水直到可淹過馬鈴薯。大火煮滾後，轉成中小火，燉煮大約10分鐘。
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將馬鈴薯沖冷水降溫。然後，切成喜好的大小。
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平底鍋倒入一點油，將馬鈴薯放入鍋中。大略拌炒一下，讓馬鈴薯可沾到一些油。將馬鈴薯切面煎到有點焦香。 加入適量的鹽、胡椒粉和義大利香料調味，即可關火。
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裝盤。加些生菜沙拉一起享用。
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詳細操作影片: https://youtu.be/CHyviCdEtHQ 影片開始前，請先打開字幕，才能夠觀看操作步驟說明哦!
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amy
好想懂
