煎馬鈴薯塊 菜鳥廚師 阿杰 44 食譜 101 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 #晚安 #馬鈴薯控 馬鈴薯真的簡單用就很好吃 只要先切成塊後 用電鍋蒸一下 然後拿去煎就不用煎的太久囉 而且用媽媽煎完雞腿之後的油再來煎馬鈴薯 真的好香啊～ 顏色有點單調就切了些蔥花 最後灑一點胡椒鹽 非常下飯哦 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 馬鈴薯 2顆 蒜頭 4.5個 蔥 適量 胡椒鹽 適量 今天使用的是美國馬鈴薯 比較小顆 不用削皮 只要將表皮刷乾淨 切成塊狀 蒜頭切成大碎 蔥切蔥花 馬鈴薯切塊後裝進盤子裡 然後放入電鍋 加上大約一杯的水 先將它蒸一下 等等可以不用煎太久 熱油 先將蒜頭碎炒香 之後下馬鈴薯塊 煎到表皮金黃色之後 撒上蔥花 胡椒鹽 再稍微拌一下 就可以盛盤囉 2020/09/19 發表 1,523 瀏覽
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