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家常乾拌麵

家常乾拌麵
Erica
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食材

白麵條
120g
蒜頭
1顆
芹菜
適量
調味料
醬油
1大匙
烏醋
1大匙
細砂糖
1小匙
香油
1小匙
白胡椒粉
適量

步驟

  • 做法: 1. 芹菜洗淨切末、青蔥洗淨切蔥花、蒜頭磨成泥，備用。

    做法: 1. 芹菜洗淨切末、青蔥洗淨切蔥花、蒜頭磨成泥，備用。

  • 2. 拿一個碗，碗底放入蒜泥與其他調味料拌勻，備用。

    2. 拿一個碗，碗底放入蒜泥與其他調味料拌勻，備用。

  • 3. 將麵條用滾水燙熟後撈起，放入碗裡、撒上芹菜末與蔥花拌勻即可。

    3. 將麵條用滾水燙熟後撈起，放入碗裡、撒上芹菜末與蔥花拌勻即可。

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