豪華乾拌麵


小資媽 艾莉
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我本身喜歡做美味料理給家人吃
但又不想花太多時間
所以做的料理
大都以簡單方便為最高原則
今天以人生現實麵為基底
加上幾樣配菜
要做成一道豪華乾拌麵給家人吃

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
9隻
1份
3顆
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    準備食材
  • 2
    青江菜、黃椒、紅椒洗淨切塊。
  • 3
    蝦子取出沙腸後洗淨加入鹽、米酒、白胡椒醃10分鐘。
  • 4
    準備半鍋水加熱至水滾。
  • 5
    放入青江菜、黃椒、紅椒燙熟起鍋備用。
  • 6
    油鍋中煎荷包蛋起鍋備用。
  • 7
    油鍋中煎熟蝦子後起鍋備用。
  • 8
    再準備半鍋水加熱至水滾。
  • 9
    加入人生現實麵煮4分鐘起鍋。
  • 10
    將麻辣醬包加入麵條中攪拌均勻。
  • 11
    攪拌均勻後加入煮熟的所有青菜、蝦子、蛋。
  • 12
    擺盤完成,即可食用。
小撇步

蝦子要取出沙腸後洗淨
務必加入鹽、米酒、白胡椒醃至少10分鐘
這樣煮熟後吃起來風味絶佳

2020/06/03 發表 853 瀏覽
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