菲吃不可 10 食譜 91 粉絲 追蹤 【蛋素】雞蛋豆腐煎蛋 描述 整體很好吃下飯,吃煎蛋的同時,每一口還吃到雞蛋豆腐的軟香。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 241 說讚 5 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 蔥 半根 雞蛋 4顆 鹽巴 少許 食用油 少許 雞蛋豆腐 1盒 步驟 在盒子內先切好,拿盤子倒扣出來。 四顆蛋打混加入鹽巴一起攪拌。 青蔥切好備用。 先放油,雞蛋豆腐下去煎,等兩面煎金黃色。 加入蛋液,開中小火,蓋鍋蓋煎一下。 差不多顏色後翻面,兩面煎熟。 起鍋裝盤撒上蔥花,開動! 小撇步 簡單又好吃的家常菜,蛋類料理好好食。 6.5 萬 瀏覽 2021/06/08 發表