【蛋素】雞蛋豆腐煎蛋

菲吃不可
10 食譜 59 粉絲

描述

整體很好吃下飯,吃煎蛋的同時,每一口還吃到雞蛋豆腐的軟香。

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

半根
4顆
少許
少許

步驟

  • 在盒子內先切好,拿盤子倒扣出來。

    在盒子內先切好,拿盤子倒扣出來。

  • 四顆蛋打混加入鹽巴一起攪拌。

    四顆蛋打混加入鹽巴一起攪拌。

  • 青蔥切好備用。

    青蔥切好備用。

  • 先放油,雞蛋豆腐下去煎,等兩面煎金黃色。

    先放油,雞蛋豆腐下去煎,等兩面煎金黃色。

  • 加入蛋液,開中小火,蓋鍋蓋煎一下。

    加入蛋液,開中小火,蓋鍋蓋煎一下。

  • 差不多顏色後翻面,兩面煎熟。

    差不多顏色後翻面,兩面煎熟。

  • 起鍋裝盤撒上蔥花,開動!

    起鍋裝盤撒上蔥花,開動!

小撇步

簡單又好吃的家常菜,蛋類料理好好食。

1.8 萬 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
菲吃不可
10 食譜 59 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 想問你鍋子是哪一款😊

    瑞士鑽石鍋Swiss Diamond,完全不沾鍋,但洗的時候要小心還是要養鍋,不然不沾塗層也容易受傷失去效果:)

網友都在看

大家都在查

豬腳 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 蒜頭雞湯 紅燒獅子頭 米糕 梅干扣肉 燉牛肉 糖醋魚 潤餅 植物肉 米餅 蘿蔔糕 麻油雞 鹽水雞 蝦子 發糕 砂鍋魚頭 紅豆湯 新豬肉 鱸魚 香菇雞湯 脆皮燒肉 鳳梨 部隊鍋 滷味 櫻花蝦 梅子酒 壽喜燒 蒜頭雞 新餐肉 馬鈴薯燉肉 滷豬腳 雞胸肉 紅燒肉 雪q餅 羊肉爐 紅燒牛肉 石斑魚 滴雞精 鳳梨蝦球 刈包 東坡肉 牛排 鴨賞 糖醋排骨 水餃 回鍋肉 薑母鴨 鮭魚