薑汁豬肉

羽的實驗廚房
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描述

防疫期間適合一人一份的吃
薑汁豬肉這道菜
很容易就能讓人吃光整鍋飯飯喲

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 薑磨成泥
蘋果磨成泥備用

豬肉片加糖跟薑泥,蘋果泥
醬油,蔥白,糖一起抓醃十幾分鐘
你也可以加點柴魚醬油喲

    磨成泥 蘋果磨成泥備用 豬肉片加糖跟泥,蘋果泥 醬油,白,糖一起抓醃十幾分鐘 你也可以加點柴魚醬油喲

  • 醃好豬肉先別下鍋

洋蔥切絲先炒出香味後
倒進盤子備用

熱油鍋豬肉放進去炒香
記得要把豬肉片攤開煎熟
再加入洋蔥拌炒

    醃好豬肉先別下鍋 洋蔥切絲先炒出香味後 倒進盤子備用 熱油鍋豬肉放進去炒香 記得要把豬肉片攤開煎熟 再加入洋蔥拌炒

  • 豬肉炒出香味
肉也熟再跟洋蔥拌炒一下下就可以啦!

    豬肉炒出香味 肉也熟再跟洋蔥拌炒一下下就可以啦!

  • 最後灑上蔥花
就可以放盤子上菜

    最後灑上花 就可以放盤子上菜

  • 我給孩子們的是先裝好飯
然後
放上薑汁豬肉
煎個太陽蛋
就是一份剛剛好的餐囉!
提供給你參考

    我給孩子們的是先裝好飯 然後 放上汁豬肉 煎個太陽蛋 就是一份剛剛好的餐囉! 提供給你參考

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羽的實驗廚房 72 食譜 293 粉絲

煮東西做烘焙應該要有自己的風格 開心的做菜 就是美味 每個人的調味都應該要經過自己多次嘗試 找到屬於自己的家常料理 很高興能跟大家分享 要是我很久沒放食譜就是家裡有事在忙喲!或是煮了根本沒空拍照@_@

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