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薇諾妮卡
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大根鯛魚味增煮

大根鯛魚味增煮

描述

魚片除了乾煎之外,也可換換口味來點不一樣的料理方式哦。

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔去皮切成4段。

    白蘿蔔去皮切成4段。

  • 將味增,糖與100cc水攪散拌勻。

    將味增,糖與100cc水攪散拌勻。

  • 放入白蘿蔔,兩面都沾到味增。
在電鍋內倒入一杯水,放入電鍋燉煮。

    放入白蘿蔔,兩面都沾到味增。 在電鍋內倒入一杯水,放入電鍋燉煮。

  • 取出煮好的白蘿蔔。

    取出煮好的白蘿蔔

  • 鯛魚切塊。

    鯛魚切塊。

  • 鍋內倒入沙拉油,鯛魚下鍋煎至兩面變白熟。

    鍋內倒入沙拉油,鯛魚下鍋煎至兩面變白熟。

  • 倒入煮好的白蘿蔔跟醬汁。
蓋上鍋蓋用小火燉煮3~4分鐘。

    倒入煮好的白蘿蔔跟醬汁。 蓋上鍋蓋用小火燉煮3~4分鐘。

  • 撒上青蔥再稍微煮一下即可熄火。

    撒上青再稍微煮一下即可熄火。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

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