百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ya-Li Lin
2 食譜 9 粉絲

打拋豬

打拋豬

描述

很下飯的打拋豬

時間

30 分鐘

步驟

  • 牛蕃茄去皮切丁、洋蔥切丁、九層塔切碎、蒜頭拍扁切碎、辣椒看個人吃的辣度!
檸檬4分之1
醬油+魚露+砂糖拌一起!
如果不夠味後面在自己再加醬油或魚露。
留幾片九層塔起鍋擺盤用!

    牛蕃茄去皮切丁、洋蔥切丁、九層塔切碎、頭拍扁切碎、辣椒看個人吃的辣度! 檸檬4分之1 醬油+魚露+砂糖拌一起! 如果不夠味後面在自己再加醬油或魚露。 留幾片九層塔起鍋擺盤用!

  • 先把絞肉鋪平乾煎約1~2分鐘,加一些米酒可以把豬肉的腥味煎掉。
把塊狀的部分用鍋鏟剁碎!
煎到變白後先起鍋!

    先把絞肉鋪平乾煎約1~2分鐘,加一些米酒可以把豬肉的腥味煎掉。 把塊狀的部分用鍋鏟剁碎! 煎到變白後先起鍋!

  • 下蒜頭、洋蔥、辣椒爆香後在加九層塔、蕃茄,稍微炒一下,再把乾煎好的絞肉倒進去拌炒,然後把調好的醬油淋上去,拌炒均勻,最後熄火擠檸檬在拌一下就可以起鍋了!

P.s:如果要更夠味一點,可以去全聯買一包泰式打拋香料包,大約加一湯匙就可以了!

    頭、洋蔥辣椒爆香後在加九層塔、蕃茄,稍微炒一下,再把乾煎好的絞肉倒進去拌炒,然後把調好的醬油淋上去,拌炒均勻,最後熄火擠檸檬在拌一下就可以起鍋了! P.s:如果要更夠味一點,可以去全聯買一包泰式打拋香料包,大約加一湯匙就可以了!

7,315 瀏覽
avatar
Ya-Li Lin 2 食譜 9 粉絲

新手上菜之不專業料理廚房😂

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 打拋豬 娃娃菜 櫛瓜 餅乾 高麗菜飯 番茄 台式泡菜 低脂高蛋白 排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 小黃瓜 菠菜 麻婆豆腐 炒麵 杏鮑菇 白菜滷 湯麵 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 雞肉 高麗菜 早餐 竹筍 豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 滷肉 家常菜 炒飯 地瓜 四季豆 三杯雞 花椰菜 茄子 鮭魚 涼拌小黃瓜 義大利麵 粽子 金針菇