古早味碗糕 林曉蒨 22 食譜 62 粉絲 追蹤 10 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 8 人份 食材 再來米粉 200克 玉米粉 60克 鹽巴 2匙 糖 1匙 油蔥酥油 一大匙 包粽的內餡 100克 菜脯 隨意 步驟 先將冷水200克和再來米粉和玉米粉攪和，另煮沸840克水和一大匙油蔥油或豬油 再把熱水加入冷的再來米粉漿裡攪和，再放到瓦斯上開火繼續攪拌到稠狀 內餡再有變稠的時候加入攪拌，不用全到，可以留一些裝飾表面 用一杯半的水蒸熟後放涼就可以了 4,250 瀏覽 2021/06/11 發表
![傳統[碗粿]簡單做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F157687%2F7eb69db337623093.jpg&width=200)
