百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小試廚房
73 食譜 353 粉絲

泰式黃咖哩雞

泰式黃咖哩雞
6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

黃咖哩材料

步驟

  • 秋葵以鹽巴搓去刺毛,洗淨後削去一輪果蒂的粗皮;洋蔥、胡蘿蔔、番茄、雞腿肉切適口大小備用。

  • 熱鍋加少許油,中火加入洋蔥翻炒兩下,推到鍋子一邊,另一邊下雞腿肉加蓋煎2分鐘上色,中間開蓋拌炒一下洋蔥以免燒焦。

  • 加入胡蘿蔔、番茄炒香,撒入咖哩粉翻炒均勻,加入椰奶、水、魚露,煮滾後轉中小火燉煮3分鐘。

  • 開蓋轉中火,加入秋葵煮熟即可。

1.3 萬 瀏覽
avatar
小試廚房 73 食譜 353 粉絲

自己下廚是一種心靈的療癒。 喜歡在家煮兩菜一湯或三菜的晚餐,所以在這紀錄一些我常作且老公和孩子們喜歡的家常菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 麻婆豆腐 雞湯 粽子 雞胸肉 台式泡菜 豆腐 番茄 金針菇 炒麵 低脂高蛋白 早餐 櫛瓜 高麗菜飯 排骨 家常菜 酸辣湯 馬鈴薯 南瓜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 餅乾 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 炒飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 茄子 義大利麵 四季豆 花椰菜 滷肉 雞肉 鮭魚 竹筍 湯麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 地瓜 菠菜 高麗菜 三杯雞 香菇雞湯 白菜滷 糖葫蘆 打拋豬