百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小試廚房
73 食譜 357 粉絲

泰式黃咖哩雞

泰式黃咖哩雞
6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

黃咖哩材料

步驟

  • 秋葵以鹽巴搓去刺毛,洗淨後削去一輪果蒂的粗皮;洋蔥、胡蘿蔔、番茄、雞腿肉切適口大小備用。

  • 熱鍋加少許油,中火加入洋蔥翻炒兩下,推到鍋子一邊,另一邊下雞腿肉加蓋煎2分鐘上色,中間開蓋拌炒一下洋蔥以免燒焦。

  • 加入胡蘿蔔、番茄炒香,撒入咖哩粉翻炒均勻,加入椰奶、水、魚露,煮滾後轉中小火燉煮3分鐘。

  • 開蓋轉中火,加入秋葵煮熟即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
小試廚房 73 食譜 357 粉絲

自己下廚是一種心靈的療癒。 喜歡在家煮兩菜一湯或三菜的晚餐,所以在這紀錄一些我常作且老公和孩子們喜歡的家常菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 湯麵 菠菜 排骨 杏鮑菇 麻婆豆腐 白菜滷 四季豆 雞肉 小黃瓜 酸辣湯 鮭魚 台式泡菜 玉米濃湯 金針菇 蒸蛋 馬鈴薯 糖葫蘆 三杯雞 炒飯 豆腐 地瓜 高麗菜 涼拌小黃瓜 滷肉 餅乾 義大利麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 早餐 花椰菜 炒麵 雞湯 南瓜 打拋豬 家常菜 雞胸肉 竹筍 粽子 娃娃菜 香菇雞湯 櫛瓜 茄子 糖醋排骨 瓜仔肉 番茄