Chiang 11 食譜 122 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蠣 描述 簡單快速家常菜~ 加入麵線也是可以當作一餐🤣 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 一條 薑片 五片 蛤蠣 十顆 香油 一小湯匙 水 ㄧ碗 步驟 絲瓜去皮切塊 薑切片 蛤蠣吐沙完 洗乾淨備用 加一點點油爆香薑片 接著下絲瓜拌炒5分鐘 再加一碗水 跟蛤蠣,蓋鍋蓋悶5分鐘 起鍋前,淋香油即可 小撇步 加薑片是為了去處絲瓜的涼性 蛤蠣主要是提鮮 但絲瓜本身就很有鮮味 也可以只下五顆蛤蠣~ 3,654 瀏覽 2021/06/01 發表