絲瓜蛤蜊
描述
絲瓜蛤蜊是個相當簡單,新手也能輕鬆上桌的好料理,最常遇到的是,蛤蜊煮太老、絲瓜卻還沒軟沒熟?絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開?看似很家常的這道菜,怎麼樣才能煮得口感恰到好處又鮮甜?Q爸來教你,烹煮過程全紀錄,過程中一滴水都不用加喔
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=pWh3A9ln0kU
份量
4
人份
時間
10
分鐘
絲瓜蛤蜊是個相當簡單,新手也能輕鬆上桌的好料理,最常遇到的是,蛤蜊煮太老、絲瓜卻還沒軟沒熟?絲瓜煮得太爛、蛤蜊卻還不開?看似很家常的這道菜,怎麼樣才能煮得口感恰到好處又鮮甜?Q爸來教你,烹煮過程全紀錄,過程中一滴水都不用加喔
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