百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

榨菜肉絲拌麵

榨菜肉絲拌麵

描述

媽媽炒的榨菜很好吃
防疫在家煮簡單炒榨菜肉絲拌麵拌飯都合適
一鍋到底
炒一次依每次食量用密封盒放冷藏要吃的時候去出加熱搞定

24 說讚

時間

15 分鐘

食材

配菜

步驟

  • ✅榨菜絲水洗3-4次瀝乾。
✅豬肉洗淨剪長條用胡椒粉、醬油抓醃過(醃料材料沒寫)。
✅蔥白切段、蒜切片。

    榨菜絲水洗3-4次瀝乾。 ✅豬肉洗淨剪長條用胡椒粉、醬油抓醃過(醃料材料沒寫)。 ✅白切段、切片。

  • ✅鍋放油先爆香蒜頭

    ✅鍋放油先爆香

  • ✅蒜有香味後放榨菜拌炒後蓋鍋悶煮一下。

    有香味後放榨菜拌炒後蓋鍋悶煮一下。

  • ✅約2分鐘聞到榨菜香開鍋放進(肉、蔥白)拌炒再加(辣椒)拌炒,加熱水50cc蓋鍋煮。

    ✅約2分鐘聞到榨菜香開鍋放進(肉、白)拌炒再加(辣椒)拌炒,加熱水50cc蓋鍋煮。

  • ✅湯鍋水滾燙麵條

    ✅湯鍋水滾燙麵條

  • ✅麵條燙完換燙青菜

    ✅麵條燙完換燙青菜

  • ✅榨菜香氣滿滿的,加胡椒粉拌炒一下,搞定。

    榨菜香氣滿滿的,加胡椒粉拌炒一下,搞定。

  • 用電鍋鋪紙巾跟1大匙水簡單就有白煮蛋

    用電鍋鋪紙巾跟1大匙水簡單就有白煮蛋

  • 榨菜肉絲湯麵
https://icook.tw/recipes/354345

    榨菜肉絲湯麵 https://icook.tw/recipes/354345

小撇步

榨菜通常有鹹,建議煮好試吃不夠鹹再加鹽喔

6,708 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,777 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 花椰菜 打拋豬 義大利麵 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 三杯雞 湯麵 炒麵 豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 雞胸肉 早餐 杏鮑菇 番茄 滷肉 番茄炒蛋 南瓜 雞蛋豆腐 四季豆 高麗菜 瓜仔肉 櫛瓜 粽子 餅乾 茄子 家常菜 鮭魚 低脂高蛋白 雞肉 娃娃菜 台式泡菜 金針菇 竹筍 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 炒飯 白菜滷 糖葫蘆 蒸蛋 菠菜 小黃瓜 雞湯 馬鈴薯燉肉