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金沙杏鮑菇

金沙杏鮑菇

描述

這樣做出來的杏鮑菇外酥內嫩,搭配鹹香的蛋黃不管配飯或配酒都相當適合,各位快來嘗試看看😆

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
副食材
醃料

步驟

  • 杏鮑菇與醃料混合醃製10分鐘

  • 杏鮑菇沾滿蛋液再裹上地瓜

  • 等待約10分鐘讓杏鮑菇反潮

  • 杏鮑菇噴上些許的油放入氣炸鍋烘烤(溫度200度,正反各10分鐘)

  • 冷鍋開中火加入2大湯匙的油,油熱後加入鹹蛋黃炒到起泡

  • 加入末、末、辣椒杏鮑菇拌炒一下即可收工

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ijustcookit 718 食譜 7,677 粉絲

你各位餓了就趕快來做飯啊! 人生苦短再來一碗! ♂MyLife=Tsmc+Cooking+Cat

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