MI Ko 168 食譜 390 粉絲 追蹤 香菇蛋炒飯 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 白飯 一大碗 香菇 3朵 雞蛋 2顆 蔥 2-3根 沙拉油 適量 鮮味炒手 半湯匙 醬油 1湯匙 胡椒鹽 適量 步驟 食材備齊 香菇洗好切片 蔥洗好切好 雞蛋打好在碗裡備用 雞蛋加入半湯匙鮮味炒手 鍋子熱鍋 加入橄欖油 香菇丟下去炒一下 然後加入白飯 炒一下 白飯攤開後 蛋液倒下去 均勻炒開後 加入青蔥 均勻炒後 加入醬油一湯匙 最後開大火 均勻炒 然後裝盤 最後撒上胡椒鹽 開動嘍 小撇步 炒飯最好用隔天白米比較乾 粒粒分明 比較濕的會黏稠 看妳喜歡吃什麼口感 都好吃(這一次的飯比較濕答答) 5,232 瀏覽 2021/05/28 發表