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一把青菜
16 食譜 46 粉絲

地瓜沙拉(親子料理)

地瓜沙拉(親子料理)

描述

獻給防疫期間的媽媽們!加油!

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 認識食材

    認識食材

  • 地瓜由媽媽來切小塊,小黃瓜、胡蘿蔔都切長條,在交由某屁切成小塊

(請注意安全)

地瓜、胡蘿蔔一起蒸,過半時間在將雞蛋放入,分開也可以(我比較懶🤣)

    地瓜由媽媽來切小塊,小黃瓜、胡蘿蔔都切長條,在交由某屁切成小塊 (請注意安全) 地瓜、胡蘿蔔一起蒸,過半時間在將雞蛋放入,分開也可以(我比較懶🤣)

  • 小黃瓜稍微汆湯一下,考慮是小朋友要吃的,我還是會過水煮

(請注意安全)

    小黃瓜稍微汆湯一下,考慮是小朋友要吃的,我還是會過水煮 (請注意安全)

  • 也可以省略步驟2跟3直接來組合

畢竟用刀開火還是很危險!

    也可以省略步驟2跟3直接來組合 畢竟用刀開火還是很危險!

  • 地瓜一樣用叉子壓成泥,加入胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋攪拌均勻,覺得太乾可以加點牛奶,小朋友敢吃胡椒就可以加胡椒鹽,我家只加了鹽巴

    地瓜一樣用叉子壓成泥,加入胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋攪拌均勻,覺得太乾可以加點牛奶,小朋友敢吃胡椒就可以加胡椒鹽,我家只加了鹽巴

  • 然後就可以開吃了,有吐司也可以當餡料夾著吃,隔天的早餐就是這個吐司夾地瓜泥

    然後就可以開吃了,有吐司也可以當餡料夾著吃,隔天的早餐就是這個吐司夾地瓜

小撇步

保存方式:保鮮盒保存,冰冷藏即可

步驟2~3請各位媽媽們衡量,也請注意安全

7,165 瀏覽
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一把青菜 16 食譜 46 粉絲

被某屁激發的人生哲學,學會蒸、煮、炒、炸,當媽媽真的無敵厲害🤣

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