＃「無廚餘」全食料理3_完熟水果變雞尾酒
描述
夏天高溫悶濕，家裡水果也常常一不小心就放到過熟，要丟掉又覺得好浪費...這時就來製作17、18世紀的流行醋飲 「shrub」吧！傳統的 shrub，使用水果、甜菜根、草藥、蜂蜜和酒精製作而成；這次我們用完熟水果渾厚略帶酒味的香氣+水果醋製作！🍹
🌱流浪農地，學農家私房菜！讓美好食物更美好！
認識我們的農夫朋友：https://bit.ly/3eGYEIg
直接跟農夫買
3
食譜
14
粉絲
來學農村私房菜、無廚餘「全食料理」! 官網：https://www.buydirectlyfromfarmers.tw | LINE ID：@bdff <直接跟農夫買>與一群待環境當信仰的職人牽手，為您嚴選提供當季水果蔬食、私房手作、永續水產牧產、CSR客製企劃、特色禮盒，還有農夫帶路、養一桌食物計劃…等各種農村參與方案。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
冰淇淋 甜不辣 法國麵包 白糖粿 奶昔 布朗尼 甜點 洋蔥炒牛肉 蛋花湯 龍鬚菜 涼拌小黃瓜 泡芙 粉粿 菠蘿麵包 雞胸肉 低卡便當 南部粽 鹼粽 醃梅子 鯛魚片 稀飯 涼麵 涼拌木耳 蒸蛋 素食 醃小黃瓜 番茄蛋花湯 生吐司 芋頭西米露 歐姆蛋 杏仁瓦片 櫛瓜 可頌 地瓜球 剝皮辣椒雞湯 壽喜燒 燒餅 蘋果派 健康餐 蜂蜜蛋糕 酸菜魚 鳳梨苦瓜雞 肉粽 南瓜濃湯 鳳梨蝦球 餅乾 明太子義大利麵 毛豆 滷牛腱 仙草凍