火龍果果醬❤️
熱量
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（1）火龍果皮有豐富天然果膠和花青素勿 丟，先把外皮有綠葉的地方先切掉， 然後洗淨！ （2）火龍果皮和果肉切丁
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（3）加入白砂糖
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（4）加入砂糖後..攪拌均勻 稍微壓一下果肉 但不要壓太多要保留果肉口感唷！ （5）在放入冰箱冷藏醃製一天 讓果肉出水
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（6）中大火煮滾轉中小火 煮的時候有泡泡記得撈起來 （7）加入鹽一戳 「加入鹽是因為比較不會太過甜而膩口」 （8）煮到有點黏稠感就可以關火靜置
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（9）趁熱時趕緊玻璃瓶裝罐，倒扣！
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搭配餅乾.鮮奶酪.優格.吐司都很搭喔！❤️
小撇步
（1）裝罐前玻璃瓶消毒
烤箱烤上下約120度約20分左右
玻璃瓶切勿太過高溫烤，會爆破唷！
（2）也可水煮消毒玻璃瓶喔！
（3）煮的過程先嘗試甜度，可適自己喜好
增減
