[健康廚房10分鐘出年菜]京醬豚肉
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描述
每到農曆新年的年夜菜，都是準備大魚大肉，如果覺得不想吃的太油膩，可以利用豬肉絲、黃金玄米油來做出健康又美味的年菜哦~，「玄米」在日本稱為「活糙米」，是活的食物，營養價值為白米的四倍，故玄米油被稱作「活的食用油」，油中富含珍貴抗氧化營養素，是健康成長中不可或缺的營養素，享有「東方橄欖油」
熱量
步驟
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備好所需食材和黃金玄米油...
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將豬肉絲加入醃料抓醃一下即可...
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熱鍋倒點油，將豬肉絲放入鍋中煸香...
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將【調 味 料】通通加入拌炒至入味即可....
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將小黃瓜絲、豬肉絲盛盤，裝飾一下就完成囉...
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黃金玄米油是100%的純種油，40公斤僅能萃取出1公斤的糙米精華，天然獨特糙米營養素-Y殼維素為天然抗氧化素，較維生素E更為罕見稀有，僅在糙米上被發現，玄 米油也是唯一含有此維生素家庭食用油，更顯出玄米油的珍貴。植物固醇含量最高，玄米油為目前市面上發煙點為最高(250度)之 食用油種。 最適脂肪酸比例1比1比1 ：世界衛生組織推薦食用 ，油質清爽不油膩、油垢不囤積 7.煎、炒、炸、拌均適用，最適合東方料理 非基因改造，無農藥、重金屬殘留 。
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健康廚房黃金玄米油 聰明新選擇 官網:http://www.healthykitchen.com.tw/
![將豬肉絲加入[醃料]抓醃一下即可...](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F137793%2Fa4bad3150f87db89.jpg&width=800)
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