柔師傅料理~簡單快速鍋燒雞絲麵/鍋燒意麵 yurourou 4 食譜 7 粉絲 追蹤 14 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單快速~美味可口 食材可依個人喜好做調整~ 也可加點肉片會更有飽足感! 喜歡重口味也可以試試加一點沙茶提味! 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 水 1大碗公 雞蛋 2顆 香菇 4朵 火鍋料 適量 小白菜 2小把 泰國蝦 4隻 雞絲麵/意麵 2包 調味料 油 少許 油蔥酥 2湯匙 鮮味炒手(鹽可取代) 2小匙 蔥花 少許 胡椒粉(可省略) 1小匙 米酒 1小匙 步驟 準備食材 清洗/切塊.備用 油蔥酥海鮮爆香,加米酒拌炒 加入火鍋料、香菇、一碗公水 將麵體放進碗公 滾後加入鮮味炒手(鹽巴)、雞蛋、白菜煮熟 將料分好,儘快倒入熱湯! 稍微泡一下麵體很快熟! 再撒上蔥花就完成囉~ 9,580 瀏覽 2021/05/26 發表