柔師傅料理～簡單快速鍋燒雞絲麵/鍋燒意麵 yurourou 4 食譜 7 粉絲 追蹤 14 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單快速～美味可口 食材可依個人喜好做調整～ 也可加點肉片會更有飽足感！ 喜歡重口味也可以試試加一點沙茶提味！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 水 1大碗公 雞蛋 2顆 香菇 4朵 火鍋料 適量 小白菜 2小把 泰國蝦 4隻 雞絲麵/意麵 2包 調味料 油 少許 油蔥酥 2湯匙 鮮味炒手（鹽可取代） 2小匙 蔥花 少許 胡椒粉（可省略） 1小匙 米酒 1小匙 步驟 準備食材 清洗/切塊.備用 油蔥酥海鮮爆香，加米酒拌炒 加入火鍋料、香菇、一碗公水 將麵體放進碗公 滾後加入鮮味炒手（鹽巴）、雞蛋、白菜煮熟 將料分好，儘快倒入熱湯！ 稍微泡一下麵體很快熟！ 再撒上蔥花就完成囉～ 9,580 瀏覽 2021/05/26 發表
王敏怡
