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邱小酪
36 食譜 277 粉絲

咖哩豬肉

咖哩豬肉

描述

一鍋到底&食材簡單的懶人料理。

8 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲,紅蘿蔔馬鈴薯切塊。

  • 熱鍋,下豬肉片,八分熟起鍋。

  • 直接在鍋中下洋蔥,炒軟後再下紅蘿蔔馬鈴薯

  • 拌炒3分鐘後,水加至蓋過食材再多一點,開大火煮滾,再轉小火燉30分鐘。

  • 起鍋前加入咖哩塊和豬肉片,轉小火,一邊攪拌以防燒焦,順便看一下濃稠度,可以加水調整。15分鐘後上桌。

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邱小酪 36 食譜 277 粉絲

我不是大廚,但喜歡下廚做料理。 撰寫食譜只是能夠有個可以方便翻找的筆記。(羞)

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