邱小酪 36 食譜 277 粉絲 追蹤 咖哩豬肉 描述 一鍋到底&食材簡單的懶人料理。 #露營 8 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 咖哩塊 半盒 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1根 馬鈴薯 1顆 豬肉片 4人份 步驟 洋蔥切絲,紅蘿蔔和馬鈴薯切塊。 熱鍋,下豬肉片,八分熟起鍋。 直接在鍋中下洋蔥,炒軟後再下紅蘿蔔和馬鈴薯。 拌炒3分鐘後,水加至蓋過食材再多一點,開大火煮滾,再轉小火燉30分鐘。 起鍋前加入咖哩塊和豬肉片,轉小火,一邊攪拌以防燒焦,順便看一下濃稠度,可以加水調整。15分鐘後上桌。 4,055 瀏覽 2021/05/25 發表