百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
御風遠
12 食譜 63 粉絲

玉米濃湯 ー 極簡版

玉米濃湯 ー 極簡版

描述

超級簡單,超級懶人版,有更簡單的方法還請不吝指教。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

工具
食材
調味料

步驟

  • 準備工具及食材!

  • 鍋中加水,加熱水可以縮短烹煮時間,水量約800㎖。

  • 放入高湯塊、玉米粒、玉米醬,以中火熬煮。 記得適時攪拌一下,避免燒焦。

  • 煮滾後開大火,倒入蛋液打成蛋花,再次大滾後,即可上桌。

小撇步

希望濃稠點的可以在加入蛋液後勾薄芡,或是加入牛奶、奶水等食材來提升口感。

份量的部份可視食用人數增加食材量 。

因為女王喜歡吃玉米,所以我個人平時採用1:2(醬:粒)添加。

成品味道不夠時,可以加點鹽、鰹魚粉、白胡椒鹽或黑胡椒等。

1.6 萬 瀏覽
avatar
御風遠 12 食譜 63 粉絲

有些許餐飲基礎,喜歡美食,喜歡各種新潮的3C產品,喜歡汽車和改裝(但不競速),喜歡簡單好操作的食譜,因為不喜歡善後…

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 高麗菜飯 番茄 地瓜 湯麵 炒飯 雞胸肉 櫛瓜 瓜仔肉 打拋豬 排骨 鮭魚 滷肉 娃娃菜 麻婆豆腐 小黃瓜 餅乾 義大利麵 白菜滷 花椰菜 蒸蛋 玉米濃湯 竹筍 香菇雞湯 豆腐 南瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 粽子 台式泡菜 糖葫蘆 茄子 四季豆 酸辣湯 雞蛋豆腐 早餐 金針菇 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯 糖醋排骨 雞肉 家常菜 高麗菜