
什錦炒麵
御風遠簡單的調味,豐富彈性的配料,一鍋到底的料理,偶爾不想繁鎖料理的時候,就來份炒麵吧!
食材:蠔油、醬油、五花肉片、清水、蒜仁、蔥段、鮮香菇、大蝦仁、軟絲(或透抽)、小白菜、油麵
簡單的調味,豐富彈性的配料,一鍋到底的料理,偶爾不想繁鎖料理的時候,就來份炒麵吧!
食材:蠔油、醬油、五花肉片、清水、蒜仁、蔥段、鮮香菇、大蝦仁、軟絲(或透抽)、小白菜、油麵
多幾步簡單的工序,充份釋放食材的甜味,有層次又不呆板,自用宴客都適宜的料理。
食材:五花肉片、洋蔥、高湯或高湯塊、白菜、麻油、蒜頭、火鍋料
食材:青椒、五花肉片、豆瓣醬、蒜頭、熊貓蠔油、醬油、米酒、香油
食材:鹹鴨蛋、雞蛋、水、香油
開門見山的說…這是用來清冰箱~~~ 阿不是,是一道下飯的料理,只是自由度很高,食材可以隨意更換,以符合自已喜歡的味道! 歡迎大...
食材:香菇(切丁)、薑(切末)、米酒、蝦米、味精、熱水、紅蘿蔔(切末)、烏醋、食用油、貢丸(開四瓣)、醬油、美式賣場蝦仁、蠔油、高麗菜、香油、沙茶醬
食材:雞蛋、食鹽、鰹魚粉、香油、清水
食材:好友菇、鮮香菇、蒜、鹹蛋、蔥花、蠔油、米酒、烏醋、香油、味精或替代品
食材:空心菜、牛肉片(火鍋肉片)、蒜末、太白粉、麻油、香油、蠔油(或素蠔油)、米酒、鹽、味精(或鮮味炒手)
家常快炒料理,好吃下飯。帶便當的好選擇,因為不會變黃…^^
食材:韭黃、豬肉、太白粉(或玉米粉、木薯粉)、米酒、麻油、香油、鹽、味精(或鮮味炒手)、油
食材:平底鍋、湯匙(或叉子)、茄汁鯖魚罐頭、水鍋、蕃茄醬、麵條、夾子(或筷子)、鰹魚粉、蛋、香油、蔥花(視個人喜好)
超級簡單,超級懶人版,有更簡單的方法還請不吝指教。
食材:湯鍋、湯匙、玉米醬、玉米粒、高湯塊、雞蛋