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Vera’s fork
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[超簡單]章魚燒

[超簡單]章魚燒

描述

托室友的福,疫情期間一起做章魚燒❤️😆

41 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 麵糊製作:
雞蛋2顆打發
加水
低筋麵粉過篩
形成麵糊
加入牛奶
(可以再加鰹魚粉)

餡料製作:
高麗菜切成長寬1公分大小
章魚燒切成長1公分大小

    麵糊製作: 雞蛋2顆打發 加水 低筋麵粉過篩 形成麵糊 加入牛奶 (可以再加鰹魚粉) 餡料製作: 高麗菜切成長寬1公分大小 章魚燒切成長1公分大小

  • 章魚燒熱鍋(大火) 將麵糊倒入章魚燒機, 再放入餡料,章魚腳、起士、高麗菜

  • 約過10分鐘,可將兩個「一半」組合成一個大顆章魚燒。用筷子翻攪,至略焦的狀態。

  • 放在盤子上,撒上柴魚片,沾上芥末醬、醬油!

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