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料理甜甜圈
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料理甜甜圈【我家也有大主廚】章魚燒

料理甜甜圈【我家也有大主廚】章魚燒

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 柴魚高湯、麵粉、蛋、鹽用打蛋器全部混合均勻,就是章魚燒的麵漿。

  • 瓦斯爐開小火,章魚燒模型塗油,倒入一點麵漿,加上高麗菜末和章魚塊。

  • 等到底下麵糊接觸面結皮後,轉動1/4圈,填補麵漿,重複轉圈到成為球型。

  • 成為飽滿的章魚燒小丸子後,可以另外加一點點油,煎成漂亮的脆殼表面。

  • 起鍋後刷上章魚燒的醬,擠美奶滋,灑柴魚片

  • 完成囉!美味開動~

    完成囉!美味開動~

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留言

共 1 則
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  • Sin Sin
    Sin Sin

    章魚燒醬哪裡有賣

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