百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃瀞瑤
1 食譜 5 粉絲

溏心雙色雞肉丸(貓鮮食)

溏心雙色雞肉丸(貓鮮食)

描述

溏心蛋黃搭配地瓜雞肉丸&芋頭雞肉丸
再用自家烘烤肉乾點綴

貓咪對於溏心蛋黃的接受度較高
放在最上面搭配肉乾碎可增加食用意願
適合給第一次吃鮮食的貓咪
用很普通的食材花巧思的外觀
毛小孩吃的開心就是我們最大的幸福
我們家五隻貓咪都吃光光唷
分享給各位家長們👩🏻‍🍳

11 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜芋頭蒸熟搗成泥狀

  • 雞里肌剁成肉泥狀

  • 將雞肉泥分別混合芋頭地瓜 搓成小圓球

  • 熱鍋後用紙巾擦奶油 轉至小火,將蛋白及蛋黃分開下鍋 蛋白兩面煎熟,蛋黃煎至溏心蛋黃的熟度即可

  • 將蛋白及蛋黃取出放涼 再擦一次奶油後下肉丸子 用鍋鏟稍微壓扁變成小肉餅 小火慢煎

  • 煎好的小肉餅當底
中間取一些溏心蛋黃當作黏著劑
先鋪上蛋白皮
再放上與肉餅差不多大小的溏心蛋黃
最上面放肉乾碎即可出餐囉~

    煎好的小肉餅當底 中間取一些溏心蛋黃當作黏著劑 先鋪上蛋白皮 再放上與肉餅差不多大小的溏心蛋黃 最上面放肉乾碎即可出餐囉~

1.2 萬 瀏覽
avatar
黃瀞瑤 1 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 白菜滷 高麗菜 竹筍 玉米濃湯 早餐 麻婆豆腐 家常菜 粽子 酸辣湯 櫛瓜 瓜仔肉 豆腐 三杯雞 四季豆 排骨 高麗菜飯 娃娃菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 金針菇 杏鮑菇 炒飯 蒸蛋 低脂高蛋白 香菇雞湯 地瓜 雞肉 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 南瓜 雞胸肉 滷肉 茄子 番茄 湯麵 菠菜 義大利麵 炒麵 餅乾 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 花椰菜 雞湯 糖葫蘆 馬鈴薯 打拋豬