台式肉燥海鮮煎餅
描述
夏天到了、在家上班，各種沒有食慾與沒有想法做什麼吃，來點海鮮不怕膩，加上統一肉燥麵，不用擔心你的調味怎麼抓，全部加在一起就是超飽足又清爽的一餐！
很適合配啤酒與白酒唷☺️
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料 熱滾水煮麵，同時將蔬菜、花枝與麵粉、水充分混合。
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備料 煮好的麵與調味粉，連同蛋一起拌入。
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平底鍋 熱鍋下油，將海鮮麵漿整個倒入，中小火煎約6分鐘再翻面，再煎5分鐘。
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切塊 煎成形後，再將大海鮮餅切成塊狀。
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平底鍋 再放回鍋中，煎至上色
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醬料準備 統一肉燥麵蔥油包倒出，再加約10g淡口醬油。
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盛盤 將鍋中煎餅放好，可以再加些醃菜與啤酒，就是完美的一餐！
小撇步
若想要有點酸味，可以加巴薩米克醋5g來調味唷！
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