台式肉燥海鮮煎餅

腦波弱的上班族黑白煮
234 食譜 4,313 粉絲

描述

夏天到了、在家上班,各種沒有食慾與沒有想法做什麼吃,來點海鮮不怕膩,加上統一肉燥麵,不用擔心你的調味怎麼抓,全部加在一起就是超飽足又清爽的一餐!

很適合配啤酒與白酒唷☺️

更多腦波弱的上班族黑白煮

Facebook
https://facebook.com/oldailycook/
Instagram
https://www.instagram.com/ol_daily_cook/

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料

花枝切小塊,用米酒與白胡椒醃。洋蔥與蔥切條。

    備料 花枝切小塊,用米酒與白胡椒醃。洋蔥與蔥切條。

  • 備料

熱滾水煮麵,同時將蔬菜、花枝與麵粉、水充分混合。

    備料 熱滾水煮麵,同時將蔬菜、花枝與麵粉、水充分混合。

  • 備料

煮好的麵與調味粉,連同蛋一起拌入。

    備料 煮好的麵與調味粉,連同蛋一起拌入。

  • 平底鍋

熱鍋下油,將海鮮麵漿整個倒入,中小火煎約6分鐘再翻面,再煎5分鐘。

    平底鍋 熱鍋下油,將海鮮麵漿整個倒入,中小火煎約6分鐘再翻面,再煎5分鐘。

  • 切塊

煎成形後,再將大海鮮餅切成塊狀。

    切塊 煎成形後,再將大海鮮餅切成塊狀。

  • 平底鍋

再放回鍋中,煎至上色

    平底鍋 再放回鍋中,煎至上色

  • 醬料準備

統一肉燥麵蔥油包倒出,再加約10g淡口醬油。

    醬料準備 統一肉燥麵蔥油包倒出,再加約10g淡口醬油。

  • 盛盤

將鍋中煎餅放好,可以再加些醃菜與啤酒,就是完美的一餐!

    盛盤 將鍋中煎餅放好,可以再加些醃菜與啤酒,就是完美的一餐!

小撇步

若想要有點酸味,可以加巴薩米克醋5g來調味唷!

更多腦波弱的上班族黑白煮

Facebook
https://facebook.com/oldailycook/
Instagram
https://www.instagram.com/ol_daily_cook/

2,497 瀏覽
分享至:
avatar
腦波弱的上班族黑白煮 234 食譜 4,313 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

歐姆蛋 番茄義大利麵 牛排 鰻魚飯 紅豆紫米 健康餐 巧克力蛋糕 香蕉煎餅 饅頭 餅乾 越南料理 川菜 粉蒸排骨 燒餅 韓式烤肉 韓式 壽喜燒 蘿蔔糕 蛋炒飯 羊肉 油菜 蛋塔 黑糖薑茶 甜點 酸菜魚 鹼粽 奶油白菜 榨菜 中式早餐 咖哩 壽司 泰式酸辣醬 柴魚高湯 麻油雞 午餐 豬油拌飯 韓式料理 日本料理 味醂 檸檬塔 陽春麵 滷肉 年菜 蜂蜜蛋糕 素食便當 便當 大阪燒 麻婆豆腐 泡菜鍋 蒸蛋