韭菜肉燥煎餅[統一肉燥風味醬]

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外酥內軟並交錯著韭菜末爽脆口感的煎餅,統一肉燥風味醬帶出不一樣的香氣,簡單拌好餡料麵糊後,15分鐘美味上菜,是道全家大小都會很喜歡的料理喔:)
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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

韭菜花 100g
紅蘿蔔 25g
低筋麵粉 5大匙
雞蛋 1個
調味料
統一肉燥風味醬 2大匙
胡椒鹽 1/2茶匙
香油 1大匙
  • 1主材料備齊。將韭菜花切末、紅蘿蔔刨絲備用。
  • 2取一只深盆,將韭菜末、紅蘿蔔絲、蛋、低筋麵粉及調味料放入。
  • 3加約4大匙的水調成麵糊。
  • 4適量油熱平底鍋,取1大瓢麵糊中小火煎成兩面金黃微焦的煎餅即可。(食譜份量約可煎成5片煎餅)
  • 5韭菜在麵糊中散發出獨特的香氣,再加上統一肉燥風味醬的提味,外酥內軟還帶著韭菜末爽脆口感的煎餅,輕鬆15分鐘美味上菜,一家大小都很喜歡^_^
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小撇步

家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
※本篇食譜與統一肉燥風味醬合作※

2015/06/26 發表 4,607 瀏覽

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