甜菜根料裡 陽光 10 食譜 14 粉絲 追蹤 4 說讚 一起做 讚 收藏 描述 甜菜根料理 網路上有很多作法 我提供一個最簡單的作法 這種也被最多人喜愛 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 甜菜根 300公克 南瓜子 15粒 綠葡萄乾 10粒 巴西豆 1粒 核桃 1粒 胡桃 1粒 腰果 2粒 夏威夷豆 2個半粒 杏桃 半粒用剪刀剪成薄片 炒熟的白芝麻 1匙 步驟 甜菜根洗淨 去皮對切 用刨絲器刨成細絲 放在容器裡 用電鍋蒸軟蒸熟 放涼後+醋少許+鹽少許+糖少許+亞麻仁子油拌一下 準備堅果 先撒上白芝麻 再放上各式堅果 保證朋友誇你是大廚 作為請客的前菜 非常特別 一人一小碟 顏色也不錯 小撇步 如果不喜歡吃蒸得太軟的甜菜根 想吃有一點口感的 脆脆的 可以放在炒鍋裡+100cc水 炒熟 這樣吃起來有一點脆度 3,831 瀏覽 2021/07/03 發表